L'escursione si snoda attraverso gli antichi sentieri della transumanza in cui gli ovini venivano traportati in inverno verso le vicine coste del mar Jonio. Si passa dal parco dell'Etna al Parco dell'Alcantara. Infatti, durante l'escursione si ha a destra la visione dell'Etna, a sinistra il territorio dell'Alcantara e davanti il mare Jonio. Ci troviamo in un panorama mozzafiato ed unico che sintetizza in pochi Km il mare e la montagna. Inoltre, nel corso dell'escursione è possibile ammirare i terazzamenti dell'antica agricoltura siciliana.
- Partenza Colonnato dei Domenicani con assaggio di benvenuto delle paste di nocciola
- Arrivo Calatabiano
- Risalita verso la Chiesa di San Filippo Neri
- Visita facoltativa ed extra al Castello di Calatabiano
- Durata 5/6 ore